Black tea in Sun Moon Lake

日月潭的紅茶

最廣為人知的茶種之一,也是我們主打的產品項目。

茶湯清澈紅潤,茶香具天然的薄荷與肉桂香氣,茶香四溢,品起來能享受到醇厚的底蘊,卻一點都不利口,可謂台灣紅茶中的茶王。

找個時間,放慢步調,拉幾張椅座,三五好友,沖一壺好茶,享受人與人之間的溫度,幸福就是如此簡單。
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日月茶七,來自台灣正中央有著「山中明珠」美稱的──日月潭。

日月茶七創辦人自幼生長在茶農家族,童年在茶樹之間奔跑、成長。在茶葉文化日漸發展的情勢之下,決心跳脫護理科系出來,將茶葉文化以年輕化的方式,推向全台灣,推向國際。

「品茗之樂,唯有茶七」

是我們的座右銘,便是希望能夠結合自身經歷與理念,將好的茶,提供給各位。

但,何謂好茶?

你問一百個人,或許會得到一百種回答,但唯一的標準,就是看著,能夠賞心悅目,喝著能夠心情愉悅,這,就是我們致力提供給大家的唯一理念。

茶七由來

紅玉紅茶

具有天然薄荷香、淡淡肉桂香,茶湯宛如紅寶石般清澈亮紅,口感層次豐富並清爽順口。單喝清新香甜,非常適合搭配茶點、蛋糕甜點等一同享用,口中能夠中和甜點的甜,並增添味蕾風味,混和牛奶更能顯現出自然清甜,與阿薩姆有著截然不同的風味。

紫芽山茶

為台灣原生種山茶的老茶種,紫芽顧名思義為嫩芽呈現深紫色。由於栽種的茶園不多,所以每一次收成的紫芽山茶都顯得特別珍貴,與其他紅茶能輕易的區別出它的獨特性,茶香帶有淡淡的木質香,入喉滑順卻帶有渾厚的茶韻,回甘有著獨特的山茶風味,其獨特性非常令人著迷。

奇萊山高冷茶

取名高冷茶,顧名思義就是種植於海拔2000公尺以上之茶園,水氣含量豐富,日照時間短,使得兒茶素類等苦澀成分降低許多,茶湯明亮、茶香厚實,入喉回甘特性較為強烈,與較低海拔的茶相比,入喉柔順許多,且回甘帶有天然香甜的滋味。

杉林溪烏龍茶

身處高山吸收著雲霧水氣,淺嘗一口便彷彿置身於杉林溪的雲霧山林之中,充滿無限想像。茶色金黃透亮,喉韻極佳,令人口齒生津,為行家茶室必備茗茶。

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